Startseite » Allergien » Was bei Chipotle zu essen, wenn Sie Nahrungsmittelallergien haben

    Was bei Chipotle zu essen, wenn Sie Nahrungsmittelallergien haben

    Der Chipotle Mexican Grill, der für seine frischen Zutaten und auf Bestellung zubereiteten Lebensmittel bekannt ist, eignet sich hervorragend als Fast-Food-Option für Menschen mit Lebensmittelallergien.
    Die Restaurantkette verwendet keine Eier, Erdnüsse, Baumnüsse, Schalentiere oder Fische als Zutaten in ihrem Essen, wodurch die Möglichkeit des Kontakts oder der Einnahme dieser fünf der "großen Acht" Allergene beseitigt wird. Daher sollten Menschen, die mit einer Allergie gegen eines dieser fünf Lebensmittel zu kämpfen haben, problemlos bei Chipotle essen können.
    Chipotle, das mehr als 2.000 Standorte vor allem in den USA hat, gibt an, dass es in keinem seiner Lebensmittel Senf oder Sesam als Zutaten verwendet.
    Die Standorte verwenden Milch, Soja und Weizen / Gluten, die verbleibenden drei "großen acht" Allergene. Einige Chipotle-Menüpunkte enthalten auch Mais. Die Kette hat jedoch einen guten Ruf, Menschen mit Allergien zu bedienen. Wenn Sie also allergisch gegen eines oder mehrere dieser Lebensmittel sind, lesen Sie weiter, um einige Menüoptionen und Bestellstrategien zu finden, die für Sie möglicherweise hilfreich sind.

    Milchallergie-freundliche Lebensmittel 

    Bei Chipotle gibt es nur zwei Menüpunkte, die Milchprodukte enthalten: Käse und saure Sahne. Die schlechte Nachricht ist, sie stecken in fast allem.
    Chipotle verwendet entweder Käse oder saure Sahne - oder oft beides - in fast allen Menüpunkten, einschließlich Burritos, Schalen, knusprigen Maistacos, weichen Maistacos, weichen Mehltacos und Salaten. Ausnahmen bilden Pommes und Salsa sowie Pommes und Guacamole.
    Wenn Sie jedoch keine saure Sahne oder Käse wollen, fragen Sie einfach Ihren Server und diese Person wird die Molkerei weglassen. Möglicherweise möchten Sie auch Ihren Server bitten, frische Handschuhe zu tragen.
    Es gibt keine Zutaten auf Milchbasis in Fleisch, Bohnen, Taco-Schalen, Pommes oder Tortillas.

    Soja Allergiefreundliche Lebensmittel 

    Chipotle richtet sich an Vegetarier und Veganer und bietet daher eine vegane Fleischersatzoption in Form von Sofritas, einer Mischung aus Bio-Tofu, Paprika und Gewürzen. Sie können diesen Fleischersatz in allen Hauptgerichten der Restaurantkette verwenden, einschließlich Tacos, Burritos und Schüsseln.
    Da Tofu Soja enthält, muss jeder, der gegen Soja allergisch ist, die Sofritos meiden. Anders als die Sofritos, sagt Chipotle, dass es keine Sojabohnenölbestandteile in seinen anderen Nahrungsmitteln und in Bestandteilen benutzt.

    Weizen Allergiefreundliche Lebensmittel 

    Die Fast-Food-Kette hat nur ein weizenhaltiges Produkt: die Tortilla aus weichem Mehl, die in Burritos und Tacos verwendet wird. Nichts anderes auf seiner Speisekarte enthält Weizen oder Gluten.
    Wenn Sie Weizen meiden müssen, können Sie sich von der Mehl-Tortilla fernhalten und stattdessen einen Maistortilla-Taco, eine Schüssel oder einen Salat wählen. Die Schüssel und der Salat enthalten keine Getreideartikel. Sie sollten auch Ihren Server bitten, die Handschuhe zu wechseln, um die Gefahr einer Kreuzkontamination von Weizen und Gluten auszuschließen, da viele Leute die weizenhaltige Tortilla bestellen.
    Chipotles Pommes, Guacamole und Salsa sind bei Weizenallergikern unbedenklich. Wenn Sie Zöliakie oder nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit haben, sollten Sie jedoch das Bier auf der Speisekarte meiden, da dieses Gerste (ein Gluten-Getreide) enthält..

    Sulfit Allergie-freundliche Lebensmittel 

    Für die, die Sulfite vermeiden müssen, listet Chipotle nur vier Einzelteile auf, die Sulfitbestandteile enthalten: die weiche Mehltortilla, die sofritas, die quesos und die Vinaigrettebehandlung. Halten Sie sich von diesen vier Gegenständen fern (Sie können die Mehl-Tortilla durch einen Maistortilla-Taco ersetzen) und es sollte Ihnen gut gehen.

    Ein Wort von Verywell

    Wenn es um Schnellrestaurants geht, ist Chipotle eine großartige Alternative: Die Restaurantkette verwendet nicht fünf der acht am häufigsten vorkommenden Allergene, und das Essen lässt sich leicht anpassen, sodass es eine einfache Aufgabe ist, Menüpunkte zu ändern, um Milch zu eliminieren , Weizen oder Sojabohnenölbestandteile von Ihrer Mahlzeit.
    Chipotle warnt Sie davor, dass alle allergieauslösenden Lebensmittel mit Ihren Lebensmitteln in Berührung kommen können, da es keine allergieauslösenden Küchenbereiche für die Zubereitung von Allergiemahlzeiten gibt. Es wird auch darauf hingewiesen, dass es, obwohl es keine Eier, Senf, Erdnüsse, Baumnüsse, Sesam, Schalentiere oder Fisch als Zutaten in seinen Menüpunkten verwendet, nicht die vollständige Abwesenheit dieser Allergene aus seinen Lebensmitteln garantieren kann, da es bezieht Zutaten von externen Lieferanten.
    Um den Kontakt mit Lebensmitteln, gegen die Sie allergisch sind, zu vermeiden, können Sie einen Manager bitten, Ihre Mahlzeit zuzubereiten.