Welche Marken von abgefüllten Säften sind glutenfrei?

Fruchtsaft, der offensichtlich aus Früchten und nicht aus Getreide hergestellt wird, sollte glutenfrei sein. Mit wenigen Ausnahmen sollten Produkte aus 100% Fruchtsaft für diejenigen von uns, die sich glutenfrei ernähren, unbedenklich sein.

Diese Frage wird jedoch schwieriger, wenn Sie anfangen, "Fruchtsaftgetränke" in Betracht zu ziehen, die normalerweise nur einen kleinen Prozentsatz des tatsächlichen Fruchtsafts enthalten, zusammen mit einer langen Liste der hinzugefügten Zutaten. Diese "Fruchtgetränk" -Produkte werden stärker verarbeitet (was das Risiko einer Kreuzkontamination mit Gluten erhöht) und enthalten gelegentlich sogar glutenhaltige Zutaten wie Gerste, die gelegentlich als Süßungsmittel verwendet werden.

Daher müssen Sie bei der Auswahl eines Getränks auf Fruchtsaftbasis vorsichtig sein, auch wenn die meisten Fruchtgetränke sicher sind.

Zu den sicheren glutenfreien Saftmarken gehören:

• Dole
• Lakewood Säfte
• Minute Maid
• Ocean Spray
• Einfach Orange
• Tropicana
• Welch's
• V8

Beachten Sie, dass abgefüllter Orangensaft glutenfrei ist, auch wenn er Zutaten wie Kalzium und Vitamin D enthält.

Liste der glutenfreien Saftflaschen

Hier ist die Liste der in den USA allgemein erhältlichen Saftprodukte, zusammen mit der Frage, ob sie glutenfrei sind oder nicht:

• Dole. Dole stellt zahlreiche Dosen- und gekühlte Säfte sowie gefrorene Saftkonzentrate her. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Ananas, Orange, Mango und Mischungen mit Erdbeer-, Papaya-, Bananen-, Maracuja- und Karottensäften. Nach Angaben des Unternehmens enthält keiner seiner Säfte Gluten.
• Lakewood Säfte. Diese Bio- und Premium-Fruchtsäfte werden nach Angaben des Unternehmens in einer glutenfreien Anlage hergestellt und abgefüllt. Sie sind außerdem kaseinfrei und frei von gentechnisch veränderten Organismen.
• Minute Maid. Minute Maid, das verschiedene 100% Fruchtsäfte sowie verschiedene Limonaden und Saftgetränke enthält, wird von der Coca-Cola Co. hergestellt. Laut der glutenfreien Liste von Coke sind alle 100% Minute Maid-Saftprodukte glutenfrei. Minute Maid Limonade, Light Limonade, Granatapfel-Heidelbeere, Granatapfel-Limonade, Granatapfel-Tee und Saftriegel in den Geschmacksrichtungen Orange, Kirsche und Traube gelten in den USA als glutenfrei bis unter 20 ppm.
• Ocean Spray. Ocean Spray, das eine zuverlässig glutenfreie Preiselbeersoße herstellt, stellt auch eine große Auswahl an Getränken mit Preiselbeergeschmack und anderen Fruchtgeschmack her. Laut den häufig gestellten Fragen von Ocean Spray hat Ocean Spray die Lieferanten seiner Inhaltsstoffe befragt und festgestellt, dass seine Getränke und Saucen frei von Gluten sind (einige seiner anderen Produkte, insbesondere die mit Schokolade überzogenen Craisins, enthalten Gluten). In der Ocean Spray-Erklärung heißt es jedoch: "Wenn Sie besonders empfindlich auf Gluten in Lebensmitteln reagieren, sollten Sie Ihren Arzt um Rat fragen."

• Einfach Orange. Reine Säfte von Simply Orange (eine andere Coca-Cola-Tochtergesellschaft) gelten in den USA als glutenfrei, ebenso wie die Aromen Simply Orange Juice Medium Pulp mit Calcium, Simply Orange mit Mango, Simply Orange mit Ananas, Simply Apple, Simply Grapefruit, Simply Limonade, einfach Limonade und einfach Limonade mit Himbeere.
• Sunkist. Sunkist, hergestellt von der Dr. Pepper Snapple Group, stellt kohlensäurehaltige Getränke her, bei denen einige Limonaden in Betracht ziehen, während andere Fruchtpunsch in Betracht ziehen. Es gibt neun Limonadenaromen und vier weitere Limonadenaromen, darunter Fruit Punch, Sparkling Limeade, Sparkling Lemonade und Sunkist's Original Orange Soda. Alle sind nach Angaben des Unternehmens bis zu 20 ppm glutenfrei. Dr. Pepper Snapple stellt nur ein Produkt her, das Gluten enthält: den Meerrettich Bloody Mary Mix von Mr. & Mrs. T..
• Tropicana. Tropicana teilte uns in einer E-Mail mit, dass alle Produkte, einschließlich Trop 50, von Natur aus glutenfrei sind.
• V8. V8 ist für seinen typischen Gemüsesaft auf Tomatenbasis bekannt und wird von der Campbell Soup Company hergestellt. V8 stellt tatsächlich zahlreiche verschiedene Säfte her, einschließlich reiner Fruchtsäfte und -mischungen. Das Unternehmen gibt an, dass keines seiner Produkte Gluten enthält. Seine grünen Säfte enthalten Spinat (nicht Weizengras, das häufig in diesen Arten von Produkten zu finden ist).

• Welchs Säfte. Das traubenzentrierte Unternehmen stellt 100% Fruchtsäfte, kohlensäurehaltige Früchte, prickelnde Getränke und Saftcocktailmischungen her. Nach der Gluten-Aussage von Welch sind die einzigen Welch-Produkte, die Gluten (in Form von Weizen) enthalten, die Filled Licorice-Produkte von Welch, bei denen es sich nicht um Säfte handelt.

Saftmarken, die nicht als sicher gelten

Einige Saftmarken garantieren nicht, dass sie glutenfrei sind, auch wenn sie keine offensichtlichen Glutenbestandteile enthalten. Diese schließen ein:

• Capri Sonne. Diese Säfte und Saftkonzentrate, die hauptsächlich für Kinder bestimmt sind, stammen von einer Kraft-Tochter. Kraft etikettiert nicht viele Produkte glutenfrei, hat jedoch die Politik, auf seinen Etiketten immer alle Glutenquellen anzugeben. Überprüfen Sie daher das Etikett jedes Capri Sun-Produkts, das Sie kaufen möchten, um festzustellen, ob es glutenhaltige Inhaltsstoffe enthält oder nicht. Denken Sie jedoch daran, dass eine Querkontamination im Werk aufgrund gemeinsamer Einrichtungen oder Ausrüstungen bei Kraft-Produkten immer noch ein Problem darstellen kann. Wenn Sie empfindlich auf Spuren von Gluten reagieren, sollten Sie Vorsicht walten lassen.
• Land Zeit Limonade. Country Time ist eine weitere Kraft-Tochtergesellschaft. Überprüfen Sie daher auf dem Etikett der Country Time-Produkte, ob Gluten-Inhaltsstoffe verwendet wurden. Der gleiche Vorbehalt gilt für das Risiko einer Gluten-Kreuzkontamination.
• ZÜNDER. Diese Fruchtgetränke mit Vitaminen werden von der Coca-Cola Co. hergestellt. Sie waren zuvor als glutenfrei eingestuft worden, erscheinen aber nicht mehr auf der glutenfreien Liste von Coca-Cola. Beachten Sie, dass FUZE-Eistee auf der Liste der glutenfreien Tees aufgeführt ist.

• IZZE. IZZE macht Sprudelsaft, angereicherten Saft und Sprudelsoda. "Obwohl unser Unternehmen derzeit keine Angaben zu glutenfreien Etiketten macht, stammen die Inhaltsstoffe unserer Produkte nicht aus Getreide oder Mehlen, die mit dem Malabsorptionssyndrom in Verbindung mit Glutenempfindlichkeit in Verbindung gebracht wurden."
• Kool Aid. Kool Aid ist ein weiteres Kraft-Tochterunternehmen. Überprüfen Sie daher die Etiketten dieser regenbogenfarbenen Getränke und Getränkemischungen, um festzustellen, ob für deren Herstellung Glutenbestandteile verwendet wurden, und berücksichtigen Sie das potenzielle Risiko einer Kreuzkontamination.
• R. W. Knudsen. Diese Firma stellt eine große Auswahl an teureren 100% Säften und Saftmischungen her. Nach Angaben von R.W. Knudsen (Frequently Asked Questions) sind nur zwei Produkte (Spritzer-Schaumgetränke und Getränkemischungen von Recharge Sports) glutenfrei. "Der Rest unserer Produkte enthält keine von Gluten abgeleiteten Inhaltsstoffe. Diese Produkte erfüllen jedoch aus einem oder mehreren Gründen nicht unsere festgelegten Kriterien für eine" glutenfreie "Angabe". ".

Ein Wort von Verywell

Wie Sie sehen, haben Menschen, die sich glutenfrei ernähren, weil sie an Zöliakie leiden oder nicht zöliakieempfindlich sind, eine große Auswahl an Säften und Saftmischungen.

Beachten Sie jedoch, dass diese Liste nur für Produkte gilt, die in den USA gekauft wurden. Unternehmen können (und tun dies häufig) unterschiedliche Formeln und Produktionsstätten verwenden, um Produkte in anderen Ländern herzustellen. Wenn Sie Zweifel über den Glutenstatus eines bestimmten Produkts haben, insbesondere in einem Land außerhalb der USA, wenden Sie sich direkt an den Hersteller.