Die wahre Geschichte hinter Wheatgrass Benefits und Anti-Aging

Weizengras ist im Wesentlichen eine Baby-Weizenpflanze, die seit Jahren wegen ihres Anti-Aging-Effekts und anderer gesundheitlicher Vorteile beworben wird. Weizengras kann entsaftet oder zu Pulver verarbeitet werden.

Was ist in Weizengras?

Weizengras enthält viel Chlorophyll, Mineralien, Vitamine, Aminosäuren und andere Nährstoffe. Die Idee ist, das Weizengras zu einem Zeitpunkt in seinem Lebenszyklus zu ernten, an dem es die höchste Nährstoffdichte aufweist. Im Allgemeinen nehmen die Leute etwa eine Dosis Weizengras in der Größe eines Schnapsglases, entweder „pur“ oder gemischt mit einem Smoothie.

Gesundheitsbezogene Angaben von Weizengras

Weizengras hat wie alle Superfoods eine lange Liste von gesundheitsbezogenen und anti-aging-Eigenschaften. Hier sind nur einige:

• Verbessert die Verdauung
• Erhöht die Energie
• Verhindert Krankheiten wie Krebs und Diabetes
• Entgiftet den Körper

Die größte Behauptung ist, dass 1 Unze Weizengrassaft mehr als 2 Pfund frisches grünes Gemüse wert ist. Diese Behauptung ist ernährungsphysiologisch einfach falsch. Eine Unze Weizengrassaft hat ungefähr die gleiche Nährstoffzusammensetzung wie 1 Unze jedes grünen Gemüses.

Geschichte des Weizengrases

Weizengras ist eines der ursprünglichen Superfoods mit einer Geschichte, die bis in die 1930er Jahre zurückreicht, als sich Gesundheitsfanatiker auf Weizengras konzentrierten, nachdem eine Reihe von Experimenten gezeigt hatte, dass Hühner gesundheitliche Vorteile haben. Die Leute sind ein bisschen verrückt nach Weizengras geworden, wie es scheint.

Wachsendes Weizengras

Viele Weizengras-Fans bauen es selbst an. Es dauert ungefähr zwei Wochen von der Aussaat bis zur Ernte. Leute, die Weizengras anbauen, mischen normalerweise das Gras in einen Saft und fügen ihn Smoothies oder anderen Getränken hinzu. Wenn Sie es nicht selbst anbauen möchten, finden Sie Weizengrassaft und getrocknetes Weizengraspulver oder -pillen in fast jedem Bioladen.

Soll ich mich mit Weizengras beschäftigen??

Weizengras schadet Ihnen wahrscheinlich nicht, wenn Sie eine angemessene Menge zu sich nehmen. Weizengras-Shots in Saftbars sind oft überteuert, aber wenn Sie sie gerne probieren, dann fügen Sie das Äquivalent von 1 oder 2 Unzen Saftgemüse hinzu, und mehr Gemüse zu essen ist immer eine gute Sache.
Natürlich schmeckt Weizengras (für die meisten Leute) einfach schrecklich und Sie brauchen viel Zucker in Ihrem Smoothie, um das zu überwinden. Und viel Zucker in irgendetwas ist nicht sehr gesund. Es könnte einfacher sein, etwas Brokkoli zu essen.